[해운대 맛집] 한우등심 더베이 101 대도식당

안녕하세요 내돈내산 맛집 주관리뷰 입니다.
 
오늘은 더베이101에 위치한 한우 등심구이 전문점인 대도식당을 다녀왔습니다.

 
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대도식당은 왕십리에 본점이 있는 프랜차이즈 입니다. 
더베이 101이 생기면서 2층에 해운대 지점을 오픈했었고, 지금까지 많은 손님들이 찾고있는 마린시티 한우맛집 입니다.
 
아침식사도 8시 부터 가능하네요

홀도 넓고, 룸도 구비되어 있습니다.
손님이 많은 관계로 룸사용을 원하실 경우 미리 전화로 예약을 하셔야 됩니다.

대도식당은 한우 생등심이 메인입니다.
저는 다른메뉴를 주문하지 않고, 한우 생등심과 된장찌개와 밥을 주문했었습니다.

대도식당은 불필요한 부위는 모두 제거하고 순수 등심의 5가지 부위를 섞어서 제공합니다.
 
멍에살, 살치살, 앞등심, 새우살, 등심덧살 골고루 나옵니다. 한점 한점 먹을때마다 서로다른 식감이 느껴져서 먹는 재미가 있습니다.
 
고기의 신선도와 퀄러티는 다른 소고기집에 비해서 나았으면 나았지 모자라지는 않습니다.

기본 상차림 입니다. 밑반찬이 다양하지는 않지만 깔끔하고 맛이 있습니다.

영롱한 생등심의 자태를 감상하세요

대도식당은 참숯에 굽지않고 철판에 구워먹는 방식이라 숯향이 느껴지지 않습니다.
하지만 대신 오직 소고기에만 집중할수 있는 장점이 있습니다.

 

총평: 대도식당의 생등심은 지방이 제거되어 고소하고, 또한 5가지 다양한 부위를 섞어먹어서 재미있고 즐겁게 먹을수 있습니다.
고기의 신선도는 최상급이며, 기본 반찬들도 준수한 편이고 무엇보다 식당위치가 매우 좋습니다.
식사 후 마린시티 야경도 즐기실수 있으며, 동백섬을 산책하시면서 소화도 시키실수 있어, 코스로 좋은것 같습니다.
맛있는 소고기 집으로 강추 드립니다.